Quy nhơn là Thành phố ven biển của tỉnh Bình Định , nằm ở miền trung Việt nam là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn của Việt Nam. Với bờ biển dài và bãi tắm đẹp. Quy nhơn không chì là một điểm du lịch tuyệt vời mà còn là một thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn đặt sản hấp dẫn. trong bài viết này chúng ta sẽ tìm hiểu các món ăn đặc sản ở quy nhơn
Các món ăn đặc sản ở quy nhơn và địa chỉ
1_ Bún chả cá : 379 đường nguyễn huệ , Thành phố Quy Nhơn
Bún chả cá là một món ăn đặc sản ở quy nhơn làm từ cá ngừ , mắn tôm bún, rau sống , và nước dùng , cá được chặc nhỏ và ướp gia vị trước khi nấu . Nước dùng được nấu từ xương cá rau mùi , rau thơm , và các loại gia vị . Món ăn này thường được ăn với bún và rau thơm .
2_ Bánh hỏi lòng heo : 198 đường ngô mây , quy nhơn
Bánh hỏi được àm từ bột gạo và có dạng sợi mỏng lòng heo được nấu chín . khi ăn bánh hỏi được sếp lên dĩa cùng với lòng heo, rau thơm và chấm nước mắn.
3_ Bánh xèo tôm nhảy : 14 diên hồng quy nhơn
Món bánh rán bột giòn cộng với tôm đất còn sống gọi là tôm nhảy .Cho vào khuôn bánh chiên giòn tạo nên món bánh xèo tôm nhảy .
4_Nem nướng : 28 lý thường kiệt quy nhơn
Món nem được nướng trên lửa than sau đó được ăn cùng bánh tráng , rau sống , bún và thường được ăn cùng với nước chấm chua ngọt.
5_ Bánh canh tôm : 173 Phan Đình Phùng Quy Nhơn
6 _Gà chỉ : 59 Phạm Thị Đào, TP Quy Nhơn
7_Các món hải sản : các nhà hàng dọc đường Xuân Diệu chuyên bán các loại hải sản tươi sống giá cả phải chăn , không chặc chém , các quán nằm trên đường xuân diệu có mặt biển thoáng mát vừa ngồi ăn và hưởng không khí mát diệu của gió biển.
8_Các món ốc :
Có các quán ốc vỉa hè bình dân mà lại ngon , có đủ các loại ốc không thiếu món nào mà giá chỉ khoản 15k/ 1 tô , hoặc các món ăn vặt như bánh cuốn , bánh canh chả cá …v..v..số 5D tăng bạc hổ TP quy nhơn , đường Ngọc Hân Công Chúa , đường Ngô Văn Sở
9_ Món chè : chè nhớ 138 ngô mây , TP quy nhơn
10_ Mắt cá ngừ đai dương : 23 nguyễn huệ , phường hải cảng TP quy nhơn
11_ Chợ đêm đường ngọc hân công chúa có đủ các loại đồ ăn vặt từ món bánh cuốn, nem nướng , ốc um, nước trái cây , …v…v
12_ Bánh canh da heo quán bà O
13_ Bún sứa : 209 – 211 nguyễn huệ TP quy nhơn. Khi đến quy nhơn không thể bỏ qua bún sưa dai giòn với nước lèo chua ngọt cộng với bún , xoài chua khoản 20k một tô
14_ Bún rạm : 234 hoàn văn thụ quy nhơn. Làm từ con rạm xoay nhỏ nấu chín sền sệt rồi chan vào bún ăn cùng , món này cũng là món ăn đặc sản ở quy nhơn mới có bán
15_ Kem Jolly : 65 lê lợi TP quy nhơn. Ở đây có đủ các loại kem , trà sữa , nước uống .
Các món đặc sản làm quà ở quy nhơn
1_ Bánh ít lá gai : Làm từ lá gai xoay nhuyễn và cho nhân đậu xanh vào vo tròn , đem đi hấp cách thuỷ là được. Bánh ít lá gai được hầu hết làm thủ công nên không có chất bảo quản nên không để được lâu. Là món bánh đặt trưng ở quy nhơn mua về làm quà thì cũng có thể gọi là đặc sản ở quy nhơn.
2_ Tré : Làm bằng tai heo cắt nhỏ cho gia vị vào để lên men chua , bọc cộng rơm gói ở ngoài đến khi chua là ăn được..
3_ Nem chua chợ huyện là món đặc sản ở Quy Nhơn cũng nổi tiếng làm quà đặt sản.
4_ Bánh hồng : nguyên liệu chính là bột xoay từ nếp ngự có độ dẻo cao, nước , dừa bào sợi , nước đường , khấy đều trên bếp đến khi khô là được.
5_ Chả cá quy nhơn
6_Cá ngừ đại dương
7_ Chả ram tôm đất
Đặt taxi ở sân bay phù cát : bấm ở đây
Tạm thời mình kết thúc bài viết về các món ăn đặc quy nhơn ở đây còn thiếu sót gì mong các bạn góp ý thêm. Và sau này sẽ bổ sung thêm.